Zelfstandig werkend kok
Ben jij een culinaire duizendpoot? Dan zijn wij op zoek naar jou! Creatief, enthousiast en met een continu oog voor kwaliteit? Samen met je collega's in de keuken zorg jij dat elke gast een fantastische culinaire ervaring heeft.- Plaats Wintelre
- Uren per week 36 tot 42 uren per week
- Salaris Tussen €13,68 en €16,00 per uur
- Opleiding VMBO
- Vakgebied Horeca / Recreatie / Toerisme
- Contracttype Uitzendbasis
Over de functie
Je werkt zelfstandig en met veel plezier, komt met ideeën en bent altijd op de hoogte van de nieuwste foodtrends. Als zelfstandig werkend kok in het restaurant weet je dat alles valt of staat bij de juiste voorbereiding: mise en place is hier het toverwoord!
Je bent als kok het eerste aanspreekpunt voor medewerkers in de keuken. Daarnaast ben je verantwoordelijk voor de bereiding van gerechten. Je bent verantwoordelijk voor time management van de binnenkomende bonnen. Je zorgt ervoor dat deze strak gepland bereid worden, zodat alle gasten lekker kunnen eten. Het is ook belangrijk dat je leiding en begeleiding geeft aan de keukenmedewerkers. Uiteraard zorg je iedere dag voor een schone keuken, die voldoet aan de hygiëne-eisen.
Over het bedrijf
Het hotel is gelegen op een gunstige locatie. Steden zoals Eindhoven, Tilburg en ‘s-Hertogenbosch zijn makkelijk bereikbaar. Fiets of wandel vanuit het hotel direct de groene natuur van de ‘De Kempen’ in en bezoek de prachtige Kempendorpen.
Een heleboel mensen zetten zich 24/7 in om alle gasten van het hotel een onvergetelijke ervaring te geven. Lijkt het je leuk om deel uit te maken van het gezellige team solliciteer dan direct?
Wat wij vragen
- Een koksopleiding (of andere relevante opleiding), bijvoorbeeld Basiskok of Kok niveau 1, 2 of 3 is een pre;
- Ervaring is mooi maar een sterke motivatie is echt belangrijker;
- Je hebt een groot verantwoordelijkheidsgevoel, je werkt als kok samen met je team hierbij neem je de leiding;
- Je bent communicatief vaardig, je zorgt voor een fijne werksfeer;
- Goede beheersing van de Nederlandse of Engelse taal;
- Je werkt netjes, je bent volledig bekend met HACCP en andere hygiëne regels.
Wat wij bieden
- Als Kok werk je minimaal 38 uur (verdeeld over de week);
- Je bent flexibel in te zetten en werkt ook in de avonden en weekenden;
- Je ontvangt een bruto salaris tussen de € 13,68 en € 16,00 euro per uur;
- Mogelijkheid om je HACCP (voedselveiligheid certificaat) te behalen op onze kosten;
- Je werkt in een mooi en modern bedrijf in een open keuken:
- Doorgroeimogelijkheden!
